Sukladno članku 128. Zakona o poljoprivredi (NN118/2018) i članka 9. Pravilnika o proizvodnji brašna i pekarskih proizvoda (NN 142/2013), proizvođači pekarskih proizvoda dužni su prije početka kalendarske godine, odnosno prije početka proizvodnje knjigu KEUB ovjeriti pečatom i potpisom odgovorne osobe, a potom ovjeriti pečatom nadležnog inspektora te sukladno članku 11. istog Pravilnika (NN 142/2013) proizvođači su po isteku kalendarske godine, a najkasnije do 31. siječnja, knjigu KEUB iz prethodne godine ili nakon prestanka proizvodnje obvezni dati na uvid nadležnom inspektoru te osobama ovlaštenim za provedbu službenih kontrola. 

Obavještavamo Vas da je došlo do promjene te je promjenjen naziv tijela i lokacija ovjere, isto se ovjerava za područje Zagreba i Zagrebačke županije u Državnom inspektoratu- ŠUBIĆEVA 29 od 1.12. do 31.12.2019.godine i 1.1. 2020. do 31.1. 2020.godine, od ponedjeljka do petka od 8 do 12 sati.