Sjednica Predsjedništva i Upravnog odbora Obrtničke komore Zagreb održala se 7. svibnja 2019.godine u prostorijama Vinarije Šafran. Nakon Sjednica, Vinarija Šafran je našim obrtnicima i ljubiteljima dobre vinske kapljice otvorila vrata svojih podruma i predstavila novu kolekciju ljetnih vina, Summer wine 2019.
Nova vina Vinarije Šafran, odlična su vrhunska vina stvorena za vruće ljetne dane. Na promociji su uz prijatelje i obitelj Tržec i Šafran bili i predsjednik Obrtničke komore Zagreb, Mirza Šabić i članovi Predsjedništva i Upravnog odbora. Svečanom događaju doprinijeli su i članovi Udruženja obrtnika grada Zagreba koji su za nazočne pripremali fritaju  i roštilj.

Vinarija Šafran ponosi se svojim povijesnim kontinuitetom u vinogradarstvu i podrumarstvu koje prema pisanim dokumentima seže u davnu 1692. godinu. U današnje vrijeme vinogradi, podrum i cijela vinarija program su plus i imidžu tvrtke Metalproduct, krovne tvrtke obitelji Šafran. Oko 90 tisuća trsova zasađeno je na pogodnom tlu i idealnim pozicijama blago položenih sunčanih padina slikovitoga brežuljkastog kraja. Područja je to koje se sa zapada nastavlja na planinu Ivančicu, sa sjevera na varaždinsko vinogorje, istočno na planinu Kalnik, dok s juga vinogradi dodiruju zlatarsko područje s pogledom na sjeverni dio Medvednice.