U suradnji s Hrvatskom obrtničkom komorom i Hrvatskom turističkom zajednicom predstavljamo našeg Majstora zavičajne kuhinje!
Na ovaj način - predstavljanjem 20 majstora zavičajne kuhinje iz 20 županija - slavi se bogatstvo hrvatske gastronomije i majstorstvo hrvatskih obrtnika te ljepota i raznolikost svih krajeva Lijepe naše.
Darko Židak je poznati sesvetski obrtnik i vlasnik slastičarnice Martina, smještene na adresi Zagrebačka 6 u Sesvetama. Osim što je školovani slastičar, Darko Židak je i predsjednik Udruženja obrtnika Sesveta, a njegova slastičarnica postala je omiljeno mjesto za sve ljubitelje slatkih poslastica u Sesvetama i širem zagrebačkom području.
Martina je poznata po kvalitetnoj ponudi domaćih kolača, sladoleda i specijaliteta po prigorskim receptima, poput tenke gibanice, makovnjače i orehnjače, te raznih slatkih i slanih poslastica koje pripremaju njegovo osoblje i sam vlasnik.
Slastičarnica Martina pod vodstvom Darka Židaka predstavlja pravu instituciju u Sesvetama, mjesto gdje se susreću tradicija, kvaliteta i ljubaznost, a gosti se uvijek vraćaju zbog ukusnih poslastica i ugodne atmosfere.
Upoznajte sve Majstore zavičajne kuhinje na Youtube kanalu HOK-a.
Dobar tek!
Josip Grabušić