Kontakt
Prijava
Natrag
Obrtnički list rječito je lice Obrtničke komore Zagreb. Realiziran filtrom informativnosti i atraktivnosti, list predstavlja aktivnosti Komore, ali i obrte trajno upisane u zagrebačku povijest. Jedan od tih obrta je Prodavaonica kruha i peciva Trajković koja je ove godine napunila 95 godina. U intervjuu koji donosimo u novom broju, trenutni vlasnik Miroslav Trajković podijelio je s nama zlata vrijedna sjećanja, ali i izrazio žaljenje zbog situacije koja je pogodila obrtnike. Pekarnica koju odlikuju autentičnost i konzistentnost s vremenom je postala sinonim za ukusan pekarski proizvod, ali i za prvoklasni zagrebački brand. O ovom sjajnom obrtu Ivo Kuzmanić snimio je 2009. godine film „Kruha služiti“, prikazan na trećem Etnofilm festivalu i dostupan na YouTube kanalu. U tom smislu, intervju u novom izdanju Obrtničkog lista proširuje interes za ove vrijedne obrtnike i širi glas o njima među novim generacijama.
Vaš Mravac Plavac
